味道潮州菜馆
大理古城人民路上段20号(博爱路口)
古城
当地特色
其他
160人赞过
招牌菜
牛腩土豆煲
牛肉
海鲜粥
天龙烤羊王
大理市214国道观音塘加油站旁
古城
中西混搭
传统老店
烧烤
63人赞过
招牌菜
烤羊
天龙食尚轩精品酒楼
大理市洱海国际生态城15栋
下关
中西混搭
传统老店
其他
50人赞过
招牌菜
银丝卷
香葱焗金瓜
蓝莓山药
大理天龙阁白族庭院食府
大理市鹤庆路州水文局旁
下关
当地特色
传统老店
白族风味
47人赞过
招牌菜
大理砂锅鱼
雕梅糖醋小排
粉蒸羊肉
巍白正鱼庄
洱河北路大关邑村364号（兴盛桥北东面）
下关
当地特色
白族风味
25人赞过
招牌菜
酸辣鱼
凉鸡
腌菜炒猪血
伊斯兰饼屋
大理古城人民路70号
古城
当地特色
传统老店
清真
21人赞过
招牌菜
油香
油香
豆沙饼
山老腿
金华镇金华镇剑阳大街中段(近金华镇政府)
其它县份
当地特色
火锅
10人赞过
招牌菜
生火腿
火腿
火腿
一壶春
大理古城北门22号巷内
古城
当地特色
白族风味
7人赞过
招牌菜
黄焖鸡
黄焖鸡
酸辣鱼
沙溪客栈八大碗
大理剑川沙溪古镇
其它县份
当地特色
白族风味
7人赞过
招牌菜
招牌菜
招牌菜
招牌菜
玫瑰园柴火鸡
大理市感通小区(感通小区瑞丰园附近)
古城
当地特色
其他
6人赞过
招牌菜
土鸡
包谷面、鸡配料
柴火灶
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云龙豆腐肠
豆腐肠，又名“血肠”。一直以来都是云龙人款待客人、馈赠亲友的特色食品。 云龙大部分地方的豆腐肠独具特色，吃起来五香味浓郁，香脆酥软。宝丰制作的豆腐肠可谓一流，是人们在长期的生活实践中创造出来 ...
必吃
凉鸡米线
大理人对米线的热爱，外地人不容易体会。在云南，米线可以贯穿一天当中的每一个餐饮时间点：早餐、午餐、晚餐、宵夜。全天吃米线也无不可，还可以每餐都吃的不一样。 凉鸡米线，云南小吃，凉米线用煮熟的 ...
在哪品尝
再回首
必吃
乳扇
云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，是中国本土奶制品的一种，与西方奶酪殊途同归。2012年，《舌尖上的中国》介绍了大理乳扇，栏目一经播出便迅速提升了乳扇的知名度，使之得以成功地推向全中国 ...
必吃
漾濞卷粉
漾濞卷粉是漾濞很受欢迎的一道风味小吃，外貌和肠粉有些相似，卷粉质地细腻，口味酸辣香甜，加上核桃酱带来的醇厚感，独具风味。卷粉的发源地属越南。当年滇越铁路运行后，一些越南百姓为了谋求生计，开始在滇越线上 ...
必吃
土八碗
如果你到白族人家做客，或是参加白族红白喜事宴客，都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。宴席上，8个人围坐八仙桌，再乘上8大碗热菜，一边吃喝一边聊天，实在是让人感到宾至如归、倍感亲切。土八碗各有自 ...
必吃
青豆米糕
青豆米糕是巍山特色小吃之一，是在制作普通小糕的米面里，糅合了当季时鲜青蚕豆面或豆汁，出笼后不仅颜色青绿鲜艳，大米粘软的香醇伴着青豆隐约的清香味道也让人赞不绝口。据说，青豆米糕还有一个美丽的民间传说。自 ...
必吃
巍山一根面
“一碗面是一根，一锅面是一根，一家人吃的是一根，一千个人吃的还是一根……”这是对巍山“一根面”最形象的描述。一根面，又称扯扯面或长寿面，是巍山著名的小吃之一。鲜美的汤汁配上其独有的酱料，与均匀劲道独具 ...
在哪品尝
苏老三一根面
必吃
诺邓火腿
产自大理州云龙县诺邓村生产的火腿。因其制作工艺独特，味道香浓，口感极佳而出名。央视纪录片《舌尖上的中国》中国中，有一段6分钟的关于诺邓火腿的介绍，从此诺邓火腿更是声名大噪。 优质 ...
必吃
抓抓粉
抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。吃过抓抓粉的人就会知道，抓抓粉，其实就是凉粉的一种，只有大理人叫它抓抓粉，随意而又别致，倒是颇 ...
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古井凉粉
必吃
生皮
大理生皮最早起源于洱源县，经过发展成为大理民族的一道传统菜肴。生皮，白语herl gerd(音：黑格, 即 herl (生) gerd (肉))。逢年 ...
必吃
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